Абрикос содержит витамины и минералы, необходимые для организма. Этот оранжевый плод полезен во время беременности: он устраняет отёки и нормализует давление. Но при всех его положительных свойствах, абрикос имеет некоторые противопоказания.
Польза абрикосов во время беременности
Абрикосы богаты на витамины В1, С и Р, каротин и пектин. В спелых плодах находится много сахара, также плоды содержат такие микроэлементы, как калий, железо, йод, магний.
Больше всего этот плод содержит калия, благодаря которому ароматные плоды устраняют одышку и отёки, что способствует спокойному протеканию беременности. Особенно богат этим минералом сушеный абрикос – курага, так как в ней процент калия при потере воды увеличивается.
Также регулярное употребление этого фрукта способствует улучшению работы сердца и урегулированию кроветворного процесса и разжижению крови, что приводит к понижению давления.
В высокой концентрации в абрикосах присутствует и провитамин А (каротин), который преобразовывается организмом в витамин A. Проникая через плаценту, этот витамин участвует в формировании зрительной, дыхательной, кровеносной и центральной нервной систем плода и ускоряет его эмбриональный рост.
Для женщины провитамин А тоже важен. Он помогает организму сопротивляться вирусам и инфекциям. Но абрикос не способен полностью обеспечить беременную женщину витамином А, так как помимо провитаминов организму необходимы и животные источники этого витамина: рыбий жир, куриные яйца, печень, молочные продукты.
Витамин B1 отвечает за репродуктивную функцию и кроветворение, поэтому необходим во время беременности.
Витамины С и P являются антиоксидантами, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, а также омолаживают и оздоравливают его.
Пектин способствует выведению из организма шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов.
Читайте также:
Кроме того, сезонные плоды оберегают от анемии, что особенно актуально во 2-м и в начале 3-го триместра беременности – это основные периоды нехватки железа. Съедая 3-4 абрикоса в день, беременная удовлетворяет суточную потребность организма в железе.
Содержащийся в плодах йод способствует нормальному умственному развитию ребёнка. Также йод необходим для синтеза белка и жирового обмена у женщины. Это очень важно, ведь во время беременности нарушение белково-жирового обмена может привести к выкидышу.
Магний нормализует давление, уменьшает проявление аритмии, помогает снизить мышечный тонус, возбудимость и нервозность.
Ядра абрикоса содержат 29–58% жирного масла, используемого в косметологии: оно делает кожу упругой, снимает воспаление, возвращает блеск волосам и укрепляет ногти. Также абрикосовое масло с давних времён используют для ухода за новорождёнными.
Ядра косточек не рекомендуется употреблять в пищу, иначе тошнота и проблемы с желудочно-кишечным трактом — неизбежны!
Также многие беременные этот фрукт используют как лёгкое слабительное, что актуально при запорах.
Необходимо также отметить, что содержащиеся в абрикосах вещества способствуют повышению кислотности желудка. Поэтому при пониженной его кислотности рекомендуется съесть парочку плодов за полчаса до еды или выпить полстакана абрикосового сока.
Именно благодаря такому витаминно-минеральному составу, абрикос способен устранять распространённые проблемы со здоровьем у беременных:
- отёки;
- запоры;
- дефицит железа;
- повышенное давление.
Для профилактики перечисленных заболеваний достаточно каждую неделю выпивать 0,5 литра абрикосового сока или съедать около 300-400 граммов плодов.
Не любите абрикосы? Попробуйте приготовить сладость, которая лучше и полезнее шоколадных батончиков: курагу смешайте с орехами и густым сахарным сиропом. Вместо последнего используйте мёд, если нет аллергии.
Или же побалуйте себя и своих домашних лёгким сливочным десертом, который уж точно не оставит никого равнодушным.
Как приготовить абрикосовый десерт со сливками
-
Читайте также:
Для приготовления чудесного десерта вам понадобится:
- 280 мл воды
- 200 мл сливок средней жирности (лучше 33-процентных)
- 3 чайных ложки желатина
- сахар:
- 2-3 ст. ложки для абрикосового сиропа
- 1,5 ст. ложки для сливочной массы
- 5-6 штук абрикос
- 10 грамм ванильного сахара (1 маленькая упаковка)
Этапы приготовления:
- В 80 мл воды растворить весь желатин следующим образом: в стакан с холодной кипячёной водой добавить желатин, размешать его и дать настояться до полного разбухания гранул (примерное время настаивания указано на упаковке).
- Когда желатин разбухнет, то поместите его в кастрюлю и поставьте на маленький огонь до закипания (как только покажутся пузырьки – уберите с плиты и остудите). Не допускайте его кипения!
- Удалите из плодов косточку, порежьте на кусочки. Потом залейте горячей водой (200 мл), добавьте две-три столовых ложки сахара и поставьте вариться на 15–20 минут (после варки можно взбить сироп блендером – получится абрикосовое пюре).
- Перелейте сливки в высокую ёмкость и активно взбейте блендером, в конце добавьте полторы ложки обычного сахара и пакетик ванильного. Взбивать до лёгкого сгущения сливок.
- Одну третью часть желатина добавьте в сливки тонкой струйкой, разложите сливочно-желатиновую смесь по креманкам и поставьте на 10 минут в холодильник.
- В абрикосовый сироп добавьте оставшийся желатин и уложите эту массу поверх охлаждённой сливочной, и снова поставьте в холодильник на два часа.
Кушайте этот полезный и вкусный десерт не спеша, получая удовольствие от каждой ложечки.
Врачи отмечают, что абрикосы могут быть полезным дополнением к рациону беременных женщин. Эти фрукты богаты витаминами A, C и E, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать умеренность. Избыточное потребление абрикосов может привести к повышенному содержанию сахара в крови, что нежелательно для женщин с предрасположенностью к гестационному диабету. Кроме того, врачи рекомендуют выбирать спелые и свежие плоды, чтобы избежать риска пищевых инфекций. В целом, абрикосы могут стать вкусным и полезным лакомством, если их употреблять с осторожностью и в разумных количествах.
Абрикосы — это вкусные и питательные фрукты, которые могут стать отличным дополнением к рациону беременной женщины. Они богаты витаминами A и C, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Многие специалисты утверждают, что умеренное потребление абрикосов безопасно и даже полезно для будущих мам. Однако важно помнить о мере: избыточное количество может вызвать дискомфорт в желудке или аллергические реакции. Также стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Если у женщины есть предрасположенность к аллергиям или она страдает от диабета, лучше проконсультироваться с врачом. В целом, абрикосы могут стать вкусным и полезным лакомством в период беременности, если их употреблять с осторожностью.
Противопоказания к употреблению абрикосов
При гипотонии кушать абрикосы не рекомендуется, иначе появится слабость, заболит или закружится голова. Также противопоказан абрикос при замедлении сердечного ритма – брадикардии (ЧСС менее 55 ударов в минуту). Эти рекомендации основаны на свойстве фрукта понижать давление.
Абрикосы во время беременности нельзя кушать женщинам, склонным к аллергии и с избыточным набором веса.
Не следует есть абрикосы натощак или запивать их холодной водой. Это может привести к расстройству стула (диареи) у беременной.
Рекомендуется добавлять кусочки абрикос в кашу или творог, вместо употребления их «в чистом виде» на завтрак.
Ароматные плоды пойдут не на пользу, если у женщины есть заболевания пищеварительной системы: язвенные болезни, панкреатит, острый гастрит, дисбактериоз, синдром раздражённого кишечника.
Беременным с сахарным диабетом стоит полностью прекратить употребление сладких абрикос и кураги из-за содержания в них сахара.
Врачи советуют есть абрикос при беременности, но не злоупотреблять им. Лучше всего покупать абрикосы в сезон, ведь в таком случае при их выращивании используется меньше химических веществ.
-
Читайте также:
Автор: Бережная А.С.
Вопрос-ответ
Можно ли есть абрикосы в первом триместре беременности?
Да, абрикосы можно есть в первом триместре беременности. Они богаты витаминами и минералами, такими как витамин A, C и калий, которые полезны для здоровья как матери, так и плода. Однако стоит помнить о мере, так как избыточное потребление может вызвать дискомфорт в желудке.
Как абрикосы влияют на здоровье беременной женщины?
Абрикосы могут положительно влиять на здоровье беременной женщины благодаря высокому содержанию клетчатки, что помогает предотвратить запоры, часто возникающие во время беременности. Кроме того, они способствуют поддержанию нормального уровня гидратации и содержат антиоксиданты, которые полезны для общего состояния организма.
Существуют ли противопоказания к употреблению абрикосов во время беременности?
Да, существуют некоторые противопоказания. Женщинам с аллергией на абрикосы или с определенными заболеваниями, такими как диабет, следует быть осторожными и проконсультироваться с врачом перед их употреблением. Также стоит избегать чрезмерного потребления сушеных абрикосов, так как они содержат больше сахара и калорий.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением абрикосов в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом. Каждый организм уникален, и важно убедиться, что у вас нет аллергии или других противопоказаний к употреблению этого фрукта.
СОВЕТ №2
Употребляйте абрикосы в умеренных количествах. Хотя они богаты витаминами и минералами, чрезмерное потребление может вызвать дискомфорт в желудке или аллергические реакции. Рекомендуется начинать с небольших порций.
СОВЕТ №3
Выбирайте свежие и спелые абрикосы. Они содержат больше питательных веществ и меньше химикатов, чем обработанные или консервированные фрукты. Обратите внимание на их цвет и запах — они должны быть яркими и ароматными.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии в питании. Абрикосы — это отличный источник витаминов, но важно включать в рацион и другие фрукты и овощи, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами во время беременности.
