Финики: польза или вред для беременных?

Финики являются излюбленным фруктом многих людей, потому что они обладают потрясающим вкусом и множеством полезных для организма веществ. Но можно ли беременным финики?

Можно ли беременным финики?

Исходя из последних научных исследований, было доказано, что финики оказывают благоприятное воздействие на течение беременности, а также родовую деятельность. Дело в том, что в них содержится целый витаминный премикс, набор минералов и микроэлементов, которые необходимы для нормального формирования плода. Кроме кальция, магния и прочего, в финиках есть аминокислоты (23 вида), рибофлавин, ниацин, различные кислоты, окситоцин.

Как известно, в период беременности нежелательно употреблять пирожные, конфеты и прочие сладости. Но что делать, когда тянет на сладенькое? Альтернативой тортам становятся обычные финики, так как они обладают достаточно сладким вкусом.

А известно ли вам, что именно финики множество раз упоминаются в Священных Писаниях, причем и христианских, и исламских. Об этих плодах сказано множество добрых слов – они способны в минимальных количествах насытить организм человека всеми необходимыми веществами.

Врачи отмечают, что финики могут быть полезны для беременных женщин благодаря высокому содержанию питательных веществ. Эти плоды богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию уровня энергии. Кроме того, финики содержат натуральные сахара, которые могут помочь справиться с усталостью и повысить настроение.

Однако специалисты предупреждают о необходимости умеренности. Из-за высокого гликемического индекса финики могут вызывать резкие колебания уровня сахара в крови, что особенно важно учитывать для женщин с предрасположенностью к гестационному диабету. Врачи рекомендуют включать финики в рацион, но в небольших количествах, чтобы избежать возможных негативных последствий. Важно также проконсультироваться с врачом перед внесением изменений в диету во время беременности.

Финики при беременности.ПОЛЬЗА ФИНИКОВ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ

Польза и вред фиников для беременных

Полезные свойства фиников для беременных женщин:

1. Пищевые волокна ускоряют процесс пищеварения.
2. Фруктоза финика способствует устранению стресса, улучшению работы головного мозга.
3. Фолиевая кислота формирует кровяные клетки плода, усиливает функциональность эритроцитов.
4. Микроэлементы и минералы (железо, калий и прочее) устраняют тошноту, нормализуют водный, солевой, углеводный и другие обмены, выводят токсические отложения, улучшают структуру кожи, предупреждают образование растяжек. Кроме того эти элементы нормализуют уровень гемоглобина, снижают артериальное давление, укрепляют кости, суставы, мышцы.
5. Витамины (В1, В6, В2, А, бета-каротин) укрепляют иммунную систему, ускоряют метаболизм, а также усиливают защитные функции организма против инфицирования вирусами, улучшают функциональность зрительного аппарата и т. д.
6. Белок растительного происхождения обновляет клетки, удерживает влагу, снимает отёчность.
7. Нормализуется работа сердечнососудистой системы.
8. Вырабатывается гормон радости (серотонин).

Возможный вред:

• Финиковая фруктоза в значительной степени отличается от данного вещества в других фруктах, так как она несхожа с глюкозой и сахаридами, вызывающими повышение уровня сахара в крови. Поэтому финики нельзя употреблять в огромных количествах и при диабете (в том числе гестационном).
• Можно быстро набрать лишние килограммы. Какой набор веса при беременности считается нормальным, а какой излишним — читайте тут.
• Возможно развитие кариеса, так как сладость способствует размножению бактерий.

Чтобы не разрушались зубы, сразу же после употребления фиников прополощите рот водой. Это не позволит размножаться бактериям, находящимся на зубах.

Разрешенная беременным норма

Для того чтобы обеспечить организм суточной нормой витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, достаточно съедать в день до 10 фиников. Такая норма допустима только в первом и втором триместре.

В третьем триместре необходимо снизить количество до 5 штук в день. Полностью отказываться от фрукта нежелательно, так как он участвует в развитии плода и родовой деятельности, формировании молока.

Финики — это сладкие и питательные плоды, которые часто обсуждаются в контексте беременности. Многие женщины отмечают, что финики являются отличным источником энергии, что особенно важно в период ожидания ребенка. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и предотвращению запоров, часто встречающихся у беременных.

Некоторые исследования показывают, что употребление фиников в последние недели беременности может помочь подготовить организм к родам, способствуя раскрытию шейки матки. Однако стоит помнить, что финики содержат много сахара, и их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать избыточного набора веса.

В целом, большинство специалистов считают финики полезным дополнением к рациону беременных, но важно учитывать индивидуальные особенности и проконсультироваться с врачом.

Вред фиников | Почему нельзя употреблять финики?

Противопоказания и показания

Показания к потреблению фиников:

• ослабленный иммунитет;
• низкий уровень гемоглобина;
• изжога, запор, приступы тошноты, токсикоз;
• высокое артериальное давление;
• отёчность;
• депрессия.

Противопоказания:

• диабет;
• ожирение;
• кариес;
• мигрень;
• бронхиальная астма;
• мочекаменная болезнь;
• гастрит и язва ЖКТ;
• аллергия на финики или на парафин, так как некоторые производители сушат плоды с помощью данного вещества.

Способы употребления

Основная масса людей считает, что употреблять фрукты, овощи и другие полезные продукты можно просто так, даже не задумываясь о том, что существуют определенные правила и требования, благодаря которым можно получить только пользу.

Что касается фиников, то тут выдвигаются особые требования, потому что плоды проходят обработку парафином и другими веществами. Поэтому предварительно фрукты тщательно промывают проточной водой. Следы обработки, конечно, полностью удалить невозможно, но частично вполне. Да и от пыли нужно избавиться.

Финики, как это ни странно, нужно запивать теплым несладким чаем или водой (тоже теплой). Это необходимо по двум причинам. Во-первых, на зубной эмали не будет оставаться сладкий налет. Во-вторых, так быстрее и полноценнее будут усваиваться полезные вещества.

Финики, если их потреблять ежедневно, могут быстро надоесть, поэтому их можно разнообразить посредством приготовления напитков, десертов и различных блюд.

Вот так меняется тело, после Фиников | Финики – сумасшедшая польза и вред для организма

Рецепты блюд из фиников

Полезная закуска. Очистите от кожуры 1 апельсин и нарежьте его колечками. Финики промойте и измельчите. Уложите их на апельсиновые кольца. Сверху посыпьте маринованным корнем имбиря (его можно купить в сиропе).

Молочно-финиковый коктейль. На 0,5 литра молока нужно взять с десяток плодов. Соедините и поставьте на огонь. После закипания дайте провариться 10 минут. Когда напиток остынет, процедите его через мелкое ситечко и наслаждайтесь божественным вкусом!

Из фиников можно сварить рисовый отвар, благодаря которому нормализуется стул при расстройствах. Варить в таких же пропорциях, как и при приготовлении молочного коктейля.

Праздничный салат «Рыжая красавица». Отварите крупу кускус, нарежьте кубиком лук красного сорта, финики, свежий огурец, вяленые помидоры. Соедините все компоненты и заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и молотым перцем. Можно добавить кориандр и петрушку.

Азиатский плов с финиками. Это удивительно вкусное блюдо способно поразить и внешним видом. Для приготовления возьмите финики, курагу, инжир, изюм, чернослив. Все сухофрукты промойте и разрежьте пополам (кроме изюма). Уложите в казан со сливочным или топленым маслом, и тушите на медленном огне 15-20 минут.

Затем добавьте сырой и промытый рис, залейте водой так, чтобы над рисом её было примерно 2 см. После выпаривания воды казанок снимите с огня, накройте плотно крышкой и укутайте в плед (одеяло). Оставьте настаиваться на 15-30 минут.

Помните, что рис нельзя перемешивать с фруктами. Это можно сделать перед подачей на стол. Для разнообразия вместо риса можно взять абсолютно любую крупу и даже скомбинировать крупы между собой. Не забудьте добавить соль и немножко сахара.

Оригинальная закуска. Купите финики самых больших размеров, аккуратно вытащите косточку, а внутрь положите грецкий орех или грушу твердых сортов. Далее тонко нарежьте бекон и оберните им нафаршированные финики. Уложите на решетку и запекайте в духовом шкафу 20 минут.

Блюдо следует кушать вместе с овощным салатом.

Запеките яблоки с финиками внутри. Для этого нарежьте финики мелко и уложите внутрь яблока, в котором предварительно вычищена сердцевина. Запекайте в духовке до готовности. Яблоки лучше брать кислых сортов, так как финики и так слишком сладкие.

Финики можно добавлять в кексы, пироги, торты, пирожки, пирожные. Можно сделать любой соус, компот, отвар и даже добавить в чай.

Выбор и хранение

Сегодня финики можно купить в виде сухофрукта, который проходит разные типы обработки. Среди множества производителей можно встретить и недобросовестных, которые ради экономии средств и собственной выгоды не придерживаются основных требований производства. Особенности выбора фиников:

1. Есть финики, законсервированные в густом сиропе на основе глюкозы. Такие финики употреблять в период беременности не рекомендовано, так как они чрезмерно калорийные и сладкие, что только увеличивает риск развития гестационного диабета.
   По внешнему виду они отличаются от остальных, так как выглядят влажными и слипшимися.
2. Если вы приобретаете сухие финики, обратите внимание на целостность плодов. Они не должны быть примятыми и растрескавшимися. Кожица качественных плодов не отслаивается. Она не должна быть слишком глянцевой.
3. О несоблюдении правил хранения говорит кристаллизация сахара на поверхности фрукта. А также запах брожения, сморщенность кожицы.
4. Самые лучшие финики – это сухие, просвечивающиеся на солнце. Допустима легкая липкость. Цвет должен быть темно-коричневым, косточка трудно отделяемая.
5. Для вяленых фиников характерна липковатость, отсутствие морщин, мягкость мякоти и небольшая жилистость. Они очень привлекательны внешне, но совершенно не полезные. Потому что их обрабатывают серой, что вредно при беременности.

Узнать подробнее о том, как правильно и быстро определить качество фиников, вы можете из нашего видео:

Если вы приобретаете сушеные плоды, тогда хранить их нужно в холодильнике. Предпочтение отдайте полке, предназначенной для овощей и фруктов. Категорически запрещено хранить плоды в полиэтиленовых пакетах. Можно уложить в картонные коробочки, стеклянные баночки, пластиковые ёмкости. Срок хранения в таком виде составляет 12 месяцев.

Вяленый вид фиников помещают в морозилку. Срок годности практически неограничен. Есть еще и прессованные плоды, которые проходят процесс пастеризации. Их допустимо держать даже при комнатной температуре, но обязательно в темном месте. Желательно уложить их сначала в бумажный пакет, а затем в полиэтиленовый.

Старайтесь уделять особое внимание выбору фиников, от этого зависит уровень пользы и вреда. Обязательно перед потреблением проконсультируйтесь с лечащим доктором, возможно, индивидуально вам их употреблять противопоказано.

Вопрос-ответ

Можно ли беременным есть финики?

Согласно рекомендациям ВОЗ, беременным женщинам важно включать в рацион продукты, богатые фолиевой кислотой. Дело в том, что врожденные проблемы бывают как раз из-за нехватки фолиевой кислоты. Финики отлично подходят беременным, ведь отличаются высоким уровнем содержания фолата.

Доказано ли, что финики размягчают шейку матки?

Другое исследование показало, что у беременных женщин, которые ели по 6 фиников в день в течение 4 недель до предполагаемой даты родов, первый период родов был короче, а шейка матки перед родами была мягче. Также было показано, что употребление фиников на поздних сроках беременности снижает потребность в окситоцине — препарате, используемом для стимуляции или ускорения родовой деятельности.

Сколько штук фиников можно съедать за день?

Оптимальное количество зависит от общего рациона и калорийности, возраста, веса и особенностей метаболизма каждого человека. Важно понимать, что финики – полезный, но достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится около 290 калорий. Поэтому тем, кто следит за весом, не стоит съедать больше 4–5 фиников в день.

Советы

СОВЕТ №1

Перед добавлением фиников в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций или нежелательных последствий для здоровья.

СОВЕТ №2

Употребляйте финики в умеренных количествах. Несмотря на их полезные свойства, избыточное потребление может привести к повышению уровня сахара в крови, что особенно важно контролировать во время беременности.

СОВЕТ №3

Выбирайте качественные финики без добавленных сахаров и консервантов. Читайте этикетки и отдавайте предпочтение органическим продуктам, чтобы получить максимальную пользу от их употребления.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на способы приготовления. Финики можно добавлять в смузи, салаты или использовать в качестве натурального подсластителя в выпечке, что позволит разнообразить рацион и сохранить их полезные свойства.