Бытует мнение, что калина при беременности очень полезная, но существует и медицинская точка зрения, которая доказывает, что потребление этих ягод не всегда приносит пользу. Поэтому следует разобраться в данном вопросе более подробно. А главное – в каком триместре кушать калину нужно, а в каком она представляет опасность.
Состав и свойства калины
Калина считается кладезем полезных веществ, которые оказывают на организм беременной женщины такое действие:
- В период вынашивания ребенка организм женщины и сам плод очень нуждаются в достаточном количестве железа, которое содержится в ягодах калины. Больше того, калина содержит ударное число железа, в отличие от других ягод и фруктов. Поэтому для поддержания нормального уровня этого микроэлемента достаточно наряду с регулярным употреблением красного мяса съедать и горсточку этих ягод.
- Благодаря витамину С исключается риск заболеваемости респираторными заболеваниями, а ведь именно в период беременности женщина наиболее подвержена этому.
- Витамин Е в первые месяцы просто необходим для нормального развития беременности. Зачем употреблять синтетические препараты, если витамин содержится в калине? Оказывается, витамин способствует выработке гормона, который по действию схож с прогестероном, вследствие чего понижается риск выкидыша.
- Кальций, йод и прочие минералы насыщают организм необходимыми веществами, благодаря чему укрепляется костная система плода, предупреждается развитие остеопороза у женщины. Кроме того, оказывается мягкое мочегонное действие, но при выведении излишней жидкости полезные вещества не вымываются. Потому что калина способствует сохранности баланса. Также снижается артериальное давление, укрепляется кровеносная система, предупреждается развитие токсикоза на позднем сроке. Действующие вещества калины выводят токсические отложения, что приводит к очищению печени. Ускоряются все обменные процессы, и нормализуется пищеварение.
Таким образом, данные ягоды полноценно укрепляют весь организм. А особенность их в том, что содержащиеся полезные вещества способны усваиваться организмом женщины в полной мере.
Калина способна вылечить многие заболевания. Узнайте об этом из данного видеоролика. Также в видео рассказывается о том, какие части растения и для чего используются, как приготовить то или иное средство из этих ценнейших ягод.
Врачи отмечают, что калина может оказать положительное влияние на организм беременных женщин. Этот ягодный продукт богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. Калина содержит витамин C, который помогает в борьбе с инфекциями, а также фолиевую кислоту, необходимую для правильного развития плода.
Однако специалисты предупреждают о необходимости умеренного употребления. Избыточное количество ягод может вызвать аллергические реакции или негативно сказаться на уровне артериального давления. Поэтому перед введением калины в рацион беременным женщинам рекомендуется проконсультироваться с врачом. В целом, при соблюдении мер предосторожности, калина может стать полезным дополнением к питанию будущих мам.
Можно ли употреблять калину при беременности?
Калина, благодаря особым вкусовым качествам, используется в кулинарии самым неожиданным образом. Так, из нее готовят десерты – морс, сок, пастилу, ягодную массу для пирогов. А также плоды можно добавлять в разные салаты и даже вторые горячие блюда.
Многие информационные ресурсы утверждают, что данные ягоды во время беременности кушать категорически запрещено. Дело в том, что кроме положительного воздействия, калина способствует стимуляции сократительной активности матки, что приводит к угрозе выкидыша на определенном сроке беременности (из-за присутствия в составе гликозида вибурнина повышается маточный тонус). Такое действие, наоборот, полезно, но только в период перед родовой деятельностью. Однако повышения тонуса можно добиться только в том случае, если употреблять ягоды в больших количествах. Также доказано, что существуют факторы риска гипертонуса, при которых потреблять калину, даже в малых количествах, не рекомендовано. Это:
- инфицирование половых органов;
- недостаток прогестерона;
- гипотиреоз, гипертиреоз и прочие болезни щитовидной железы;
- опухолевые новообразования в матке – злокачественные и доброкачественные;
- некоторые болезни хронического характера;
- гестоз и многоводие;
- маловодие и неправильное положение плода;
- патологическое развитие матки.
Если подобные отклонения отсутствуют, то потребление ягод разрешено, но для каждого триместра существуют определенные дозировки.
Калину можно использовать и в качестве отваров, настоек, приготовленных из листьев и коры. Но нужно знать, что содержание гликозида вибурнина в этих частях калины очень высокое. Поэтому применять отвары можно исключительно наружно.
Употребления калины в зависимости от триместра
Первый триместр считается наиболее опасным в плане выкидыша, так как очень часто происходит дисбаланс гормонов. А производить ежедневный контроль их уровня совершенно невозможно. Как уже говорилось, калина может вызвать гипертонус матки, что спровоцирует выкидыш. Следовательно, нежелательно употреблять ягоды калины в первом триместре.
Второй триместр отличается стабильностью всех важных при беременности гормонов. Кроме этого, именно во втором триместре важно потребление железа в больших количествах. Также нужен йод, фосфор и прочее, что отвечает за развитие головного мозга и остальных органов плода. Поэтому калина в этот период не просто разрешена, но и рекомендована.
Читайте также:
В третьем триместре женщина чувствует себя не очень хорошо, так как матка давит на органы малого таза, да и общая нагрузка на организм усиливается. Появляются такие симптомы, как отёчность, судороги и прочее. С этим поможет справиться калина. Поэтому в третьем триместре беременности употреблять её тоже можно.
Калину нужно есть перед родами. Так как она ускоряет процесс родовой деятельности и ослабляет болевой синдром. Средняя норма потребления растения составляет 25-35 грамм в сутки. Но каждый организм индивидуален, поэтому дозировку употребления калины нужно уточнять у лечащего доктора.
Калина — это не только красивый кустарник, но и источник множества полезных веществ, особенно для беременных женщин. Многие специалисты отмечают, что ягоды калины богаты витаминами C и K, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы. Женщины в положении часто сталкиваются с проблемами, такими как отеки и высокое кровяное давление, и калина может помочь в их решении благодаря своим мочегонным свойствам.
Некоторые беременные отмечают, что употребление калины в умеренных количествах помогает улучшить общее самочувствие и снизить уровень тревожности. Однако важно помнить, что перед введением новых продуктов в рацион стоит проконсультироваться с врачом, так как индивидуальные реакции на калина могут варьироваться. В целом, калина может стать полезным дополнением к питанию будущих мам, способствуя их здоровью и благополучию.
Морс из калины и другие допустимые рецепты
Что можно готовить при беременности из калины? Рассмотрим некоторые рецепты:
- Витаминизированный салат. Вам понадобится белокочанная капуста, немного репчатого лука, апельсин и несколько ягод калины. После измельчения ингредиентов добавьте соль и перец, заправьте оливковым маслом. По желанию можно дополнительно добавлять и другие овощи.
- Очень полезно и приятно употреблять свежевыжатый сок. Но калину для этих целей лучше собирать после первых заморозков, так как в этом случае уходит специфическая горечь. Промойте ягоды, пропустите через мясорубку и выложите их в сито или марлю. Выдавите сок, получится напиток без косточек. Добавьте в него сахар по вкусу и дайте настояться 20-30 минут. Простерилизуйте банки, залейте сок и закупорьте. Хранить нужно в прохладном месте. Перед употреблением сок разбавляют чистой водой в равном соотношении.
- Сварите вкуснейший морс. Для этого возьмите 5 000 грамм ягод, 1 литр воды и 170 грамм сахара. Разомните калину, добавьте остальные компоненты и поставьте на медленный огонь. После закипания проварите еще 2-5 минут, накройте ёмкость крышкой и дайте остыть. Перед употреблением напиток процеживают. Пить можно по стакану в день.
- Ягоды калины можно смешать с мёдом и проварить минут 10. Мёд добавляется по вкусу.
- Если Вы засушите своевременно ягоды, то из них получится вкуснейший чайный напиток.
Также можно приготовить вкусный соус из калины, который идеально подойдет к блюдам из мяса или рыбы, а также к салату под растительным маслом:
Как правильно выбрать ягоды?
Свежие ягоды калины невозможно приобрести в любое время года, а лишь в период сентябрь-ноябрь. При выборе стоит учитывать следующее:
- чистота плодов – отсутствие не только грязи, но и пыли;
- не должно быть примятых ягод;
- цвет должен быть однородным, без почернения;
- осмотрите плоды на присутствие плесени.
Калина сохраняет свои полезные свойства после сушки и заморозки. Поэтому можете смело приобретать продукт и в таком виде.
Нужно знать, что ягоды должны иметь яркую окраску красного цвета. Если оттенок бледный, значит, использовать такую калину запрещено, так как она содержит ядовитые вещества.
Плюсы и минусы употребления калины при беременности
Плюсы:
- Калина положительно воздействует на весь организм, полноценно укрепляя иммунную систему.
- Ягоды обладают лечебным эффектом.
- Доступность и низкая стоимость ягод.
- Калина защищает от простуд.
- Помогает ускорить родовую деятельность.
Минусы:
-
Читайте также:
- Существует ряд противопоказаний при беременности.
- Необходимо придерживаться дозировок.
- Нельзя употреблять в первом триместре.
- Может возникнуть аллергическая реакция.
Калина полезна при беременности, но употреблять её нужно в тех нормах, которые порекомендует врач. Нужно учитывать и особенности организма, потому что в некоторых случаях прием должен осуществляться с осторожностью. Таких особенностей много. Поэтому в каждом триместре консультируйтесь со своим доктором по поводу употребления того или иного продукта.
Вопрос-ответ
Почему нельзя калину при беременности?
Так как калина понижает давление, осторожнее с ней нужно быть гипотоникам. Не стоит употреблять калину во время беременности и кормления грудью, а также при индивидуальной непереносимости и аллергии на эту ягоду.
Кому нельзя есть ягоды калины?
Ее нельзя употреблять людям, склонным к тромбообразованию, пониженному давлению, при обострении заболеваний ЖКТ, а также беременным. Из-за высокого содержания пуринов она противопоказана при подагре и болезнях почек. Доказано, что ягоды калины убивают плесень, бактерии и даже простудные вирусы.
Почему тошнит от калины?
Плоды калина складчатая считаются умеренно токсичными, особенно если они не полностью созрели. Они содержат высокие уровни полифенолов и гликозидов, которые могут раздражать желудок, вызывая тошноту, избыточное слюнотечение, боль в желудке, диарею и рвоту при употреблении в больших количествах.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением калины в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций или противопоказаний, особенно если у вас есть хронические заболевания.
СОВЕТ №2
Употребляйте калину в умеренных количествах. Хотя она богата витаминами и полезными веществами, избыток может привести к нежелательным последствиям, таким как расстройства пищеварения.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способ приготовления калины. Лучше всего использовать ее в виде компотов или настоев, так как это поможет сохранить все полезные свойства и снизить кислотность, что особенно важно для беременных женщин.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией своего организма на калину. Если вы заметили какие-либо негативные изменения, такие как аллергические высыпания или дискомфорт, прекратите употребление и обратитесь к врачу.
